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¿Cómo operar y mantener el molino de arroz?

Time:2023-12-06

La maquinaria de procesamiento de arroz tiene principalmente cuatro operaciones básicas, limpieza, descascarillado de arroz, separación de arroz con cáscara y molienda de arroz, se aplica para obtener arroz blanco (arroz blanqueado) en instalaciones de molienda públicas o privadas. La máquina de molino de arroz es la parte más importante del proceso de molienda.

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La molienda de arroz se define como un proceso de eliminación de salvado y embrión (germen) del arroz integral (arroz descascarillado), para obtener la condición perfecta del grano del arroz (arroz blanqueado), la mayor parte del cual no se rompe, arroz estilo endospermo con una superficie deseable de acuerdo con los estándares internacionales de calidad, también es la parte principal del efecto de la tasa de recuperación del arroz. En la actualidad, algunas empresas procesadoras de arroz tienen muchos problemas, como el arroz partido y el bajo rendimiento del arroz. Una de las principales razones es que hay defectos en el proceso de molienda del arroz. Esto se refiere a todos los aspectos del proceso de molienda de arroz, incluida la gestión de las instalaciones de molienda, la operación, el mantenimiento y la reparación de las máquinas de molienda.

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1. Selección de la máquina de molino de arroz

El uso de una máquina de molino de arroz depende de la variedad de arroz integral y de los requisitos de calidad del producto terminado. Generalmente, la máquina arrocera de varilla de hierro se puede usar para procesar arroz duro, y el molino de arroz con rodillo de esmeril debe usarse para procesar arroz blando, preferiblemente un rodillo de lija vertical. En el blanqueamiento de varias pasadas, el rodillo de esmeril se usa para el primer blanqueamiento y la máquina de molino de arroz con rodillo de hierro se usa para el último paso.

2. Combinación del proceso de molino de arroz

La influencia del proceso de molienda del arroz radica principalmente en la combinación del proceso de molienda del arroz, que afecta directamente el rendimiento del arroz y la calidad del producto terminado. Según la cantidad de máquinas de molienda de arroz, el proceso se puede dividir en blanqueamiento de una sola pasada y blanqueamiento de varias pasadas.

Las características del blanqueamiento de una sola pasada son que solo hay un blanqueador de arroz, un proceso corto, se necesita poco espacio y una operación conveniente. Sin embargo, el acabado superficial del arroz molido es pobre, el color no es hermoso y el blanqueamiento es uniforme. La presión en la sala de blanqueamiento es relativamente grande, por lo que la tasa de trituración es baja y la tasa de rendimiento del arroz es baja. Las características del blanqueamiento de varias pasadas son un efecto de blanqueamiento moderado, una precisión de procesamiento uniforme, baja temperatura, bajo nivel de arroz partido y alto rendimiento de arroz. Con el desarrollo de la tecnología de molienda de arroz, la gente se ha dado cuenta de que el blanqueamiento de varias pasadas es mejor que el blanqueamiento de una sola pasada, que es una forma eficaz de reducir el arroz roto y mejorar el rendimiento y la calidad del arroz.

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3. Funcionamiento del molino de arroz

Además del rendimiento de la máquina de molienda de arroz y el proceso de molienda de arroz, el correcto funcionamiento de la máquina de molienda de arroz es también uno de los factores más importantes que afectan la calidad del arroz terminado en el proceso de la máquina de molienda de arroz. El operador de la máquina de molienda de arroz debe comprender el rendimiento, el principio de funcionamiento y cómo usar, operar, mantener y solucionar problemas de la máquina de molienda de arroz.

(1) Controlar la velocidad de los rodillos

(2) Mantener un flujo adecuado

(3) La presión en la cámara de molienda de arroz de acuerdo con la precisión del arroz terminado

(4) Asegúrese de que el volumen de aire sea estable y suficiente, lleve el salvado en polvo y una gran cantidad de aire húmedo y caliente generado por el molino de arroz para salir de la sala de blanqueamiento y garantizar un buen efecto blanqueador.

(5) La relación de producción de salvado varía según el número de pasadas del molino de arroz.

(6) Ajuste de la compuerta y el cuchillo de arroz: El espacio entre el cuchillo de arroz y el tambor rodante debe ser moderado.

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4. Mantenimiento de molino de arroz

El personal de mantenimiento del molino de arroz afecta directamente el rendimiento del equipo y está relacionado con varios indicadores económicos del procesamiento del arroz.  El trabajo diario de mantenimiento del molino de arroz tiene las siguientes tareas.

(1) Para mantener plana la superficie del rodillo, las cuchillas de arroz o las barras de tamiz deben estar rectas sin aberturas rápidas, las juntas del tamiz de arroz deben estar al ras, la hélice de tornillo y los rodillos, los rodillos y las juntas de los rodillos deben estar al ras, y las nervaduras rodantes y las ranuras de rodadura deben estar alineadas.

(2) Después de que la hélice de tornillo y la nervadura de la barra de hierro estén desgastadas, deberían ser más anchas en el tiempo.

(3) Después de que el tamiz de arroz se usa generalmente durante un turno, debe cambiarse de un lado a otro o de izquierda a derecha, y se deben usar cuchillos de arroz. Si la malla del tamiz de arroz está bloqueada, limpie o reemplace el tamiz de arroz o ajuste el cuchillo de arroz del extremo de alimentación para que se eleve 1-2 mm

(4) Las piezas de ajuste son siempre flexibles.

(5) Compruebe siempre la tensión de la correa.

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